메주를하면몇킬로인지

콩 5되로 메주를 만들 때 정확한 무게를 아는 것은 전통 장류 제조 과정에서 매우 중요합니다. 콩의 부피 단위인 되와 실제 무게는 차이가 있을 수 있어, 메주를 만드는 데 필요한 콩 무게를 정확히 파악하면 발효 과정과 맛, 품질 관리에 큰 도움이 됩니다. 이 글에서는 콩 5되가 몇 킬로그램인지 과학적이고 실용적인 방법으로 알아보고, 메주 제조 시 고려해야 … 더 읽기